Направление «Продукты питания из растительного сырья», код 19.04.02
Продукты питания из растительного сырья
магистратура
О программе
Выпускник будет заниматься созданием и реализацией технологий новых пищевых в области здорового питания на основе проведенных научных исследований, организацией входного контроля качества сырья растительного и животного происхождения, технологических добавок и улучшителей; производственный контроль качества сырья, полуфабрикатов и параметров технологического процесса производства; управление качеством готовой продукции; реализацией стандартов Международной организации по стандартизации, контролем над соблюдением экологической чистоты технологических процессов; подбором технологического оборудования для совершенствования существующих производств.
Варианты обучения
| Форма обучения | Проходной балл бюджет / платное | Мест, бюджет / платное | Стоимость, за год | Начало занятий | Срок обучения |
очно | — / — | 6 / 5 | 124 500 р. | — | 2 года |
заочно | — / — | 4 / 5 | 36 800 р. | — | 3 года |
Условия поступления
- междисциплинарный экзамен
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.